Börja med att skära upp korv och skala räkor. Skär sedan salladslök, koriander och persilja samt två gröna chili’s och lägg åt sidan.

Värm olivolja i en panna tillsammans med ingefära/vitlöks puree. Lägg i korven och räkorna och stek dom tillsammans med vitlökssalt, salt, sojasås, torkad röd chili och peppar. Lägg i två matskedar smör tillsammans med matgrädde, kokad pasta och låt det puttra i någon minut. Blanda noga. Servera och njuuuuut! Mmmmmm